こころと体に効くハーブ事典

「ゼラニウム」という呼び名は、以前、この花がゲンノショウコ属（Geranium)に分類されていたことの名残です。後にペラルゴニウム属に再分類されましたが、過去の属の名前がそのまま残りました。

■ハーブティーに
　　ローズゼラニウムティー→ローズゼラニウムは、バラの香りがして、やさしい気持ちになれます。ま　　　　た、ストレートティーに1枚浮かべても楽しいです。
　　ふたつきマグカップに葉を5枚ほど入れて、お湯を注いで、2、3分ふたをします

■スキンケア
　　注意事項としては、強力なのでアトピーの方や敏感肌に方は
　　注意して量を抑え目にするか、他のものを使うほうがいいと思います。

オレンジといえば、ハーブよりもフルーツのイメージが強いと思いますが、中国原産の薬用植物です。今も昔も中国では盛んにオレンジを薬として用いています。あの七味唐辛子に入っている陳皮は完熟果の果皮を、乾燥させたもので、消化を助ける漢方薬です。日本では温州みかんがリンゴと共に日本人に愛され、良く食べられている果物ですが、オレンジが日本に伝えられたのは、明治の中頃で、意外と歴史の浅い果物です。 オレンジブロッサム（オレンジフラワー）のハーブの香りは、間脳を刺激し、勉学する意欲が湧いて来る香りです。

■ハーブティーに
　カモミールや、ペパーミントは、オレンジと相性が良いので、ミックスしても。
■お料理に
　果汁を搾っただけでもおいしく、また鴨料理のオレンジソースは、あまりにも有名です。

レモンバームはシソ科の多年草で、葉はレモンに似た甘く爽やかな香りがします。 ミツバチが集まりやすいことから、ヨーロッパでは紀元前の頃から養蜂用に栽培されています。 レモンバームは、ミツバチの葉という意味のメリッサ、またはコウスイハッカ、西洋ヤマハッカなどの別名でも呼ばれています。

■ハーブティーに（ぶれんどてぃー）
≪リラックスレシピ≫
レモンバーム　1/2杯＋リンデン　1/2杯

≪不安な気持ちをしずめるレシピ≫
レモンバーム　1杯＋ラベンダー　1/3杯

別名｢イチョウ葉」イチョウの木には２億年以上にもわたる歴史があり、中国の漢方では5000年以上も喘息やアレルギーの薬として、利用されてきた。イチョウの研究は、フランスやドイツなどヨーロッパを中心に展開しており、一般的に処方され活用されています。

■ハーブティーに
効果を得るためには２～４ヶ月間、１日３回、食後に継続して飲んでください。
ご注意１：１２歳以下のお子様は飲まないで下さい。
ご注意２：抗血液凝固薬と併用しないで下さい。

古くから薬草として使われており、日本でも大正時代には、空気が綺麗になるということで植えられました。のど飴、軟膏などの原材料としてよく使われます。

■ハーブティーに
刺激が強いので、長期間の飲用は避けてください。
■入浴に
カゼの引き始めに、体力があり他の病気のない方は、熱めの湯をはり、高温のシャワーを全開で出して浴室内に蒸気をみたします。浴槽の縁に数滴の精油を滴下するか、1mlくらいを小皿に入れて縁において入浴します。あまり長時間入って体力を消耗しないようにしてください。
また、浴槽の縁に１～2滴たらせば、すてきな森林温泉浴に。

　”海のしずく”を語源とする地中海を代表するハーブです。記憶力をシンボルとする若返りの妙薬として知られています。14世紀、リウマチに悩む72歳のエリザベート王妃が;このハーブで見事に若返り、隣国のポーランド国王から求婚されたというエピソードが残っています。この処方は”ハンガリー水”として今に伝わっています。強力な抗酸化（老化防止）作用と血液循環を促進する働きがあり、トニック（強壮）ハーブとして用いられています。 　葉は癖のある香りがしますが、ティーとしては癖が無くすっきりした味です。 　ポプリとして部屋におきますと、虫除けにもなります。 肉と一緒に炒めて「ローズマリー風味」としてもおいしく食することができます。

ローズマリーティーは、ブレンド方法が多彩で、様々な楽しみ方ができるのも魅力です。もし、リフレッシュ効果を期待するならば、『ミントとレモングラス』などを一緒にブレンドさせてみると、さわやかな味が楽しめます。