果実だけでなく、花、葉、樹皮など、全てが薬用になる植物です。オレンジブロッサム茶（花の浸出液）や葉の浸出液は、穏やかな味と香りで、緊張や不安をほぐして気分を落ち着かせてくれます。 ストレスによる下痢症状を緩和したり、消化器の不調を和らげるので、幼児やお年寄り、病気の方にはお勧めです。
■ハーブティーに カモミールや、ペパーミントは、オレンジと相性が良いので、ミックスしても。 ■お料理に 果汁を搾っただけでもおいしく、また鴨料理のオレンジソースは、あまりにも有名です。