リンデン
空に向かって堂々と枝を広げる高い木で、ドイツの人々はこの木陰で憩い、読書にふけり、愛の語らいをしてきました。シューベルトの歌曲集「冬の旅」にも歌われているように、各地をさすらう人々にとって、この樹の下は過酷な現実から目をそらす事ができた場所でした。
フランスでは夕食後のお茶として親しまれていますが、それとは別に、落ち着きのない子供にリンデンのハーブティーを飲ませる習慣もあるそうです。
また、魔女が愛の媚薬を作る際に使ったそうで、「愛の守り神」などとも言われます。いずれにしても、家庭円満に役立ちそうなハーブティーです。
■ハーブティーに
神経の疲労回復
リンデンウッド１／３杯＋オレンジブロッサム１／３杯＋ペパーミント１／３杯
消化促進、食後のお茶に
リンデンウッド１／３杯＋ペパーミント１／２杯＋ローズレッド１／２杯
ダイエットに最適
リンデンウッド１／３杯＋ペパーミント１／３杯＋レモングラス１／３杯＋ローズマリー１／３杯
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