スギナ

スギナは問荊(もんけい)と呼ばれていて、ツクシの大切な栄養面を担っているため、スギナには鉄、カルシウムなど多くのミネラルが含まれています。大昔、人間がこの地球に誕生するはるか前に、スギナはすでに、地上に生息していました。4億年もの歴史を生き抜いてきたスギナなのに、今では、どちらかというと雑草扱いされていますね。でも、古代では止血にスギナを用い、「止血するにはスギナを手に持つだけで充分だ」と主張しています。 自然療法で有名なクナイプ神父も、スギナが短時間内に血を止めることができた事例を数多く報告しています。

■お茶で
 乾燥させ煎じて飲むみます。市販もされています。
 ほかのハーブとブレンドしても。
■お料理に
 玉子とじや、汁の実、酢の物、ごまあえ、みそあえ、つくだ煮など。
■体に
 浸出液(スギナ茶を濃くだしたもの)は、ゆるんだ組織、血行の悪い肌に良いといわれています。
 蒸気浴や手浴や足浴をしたり、トラブルのある部分に湿布したりするのにも。 


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