こころと体に効くハーブ事典

ラベンダーのニックネームは[香りの庭の女王]と言われ、花は小さくても甘い芳香を放って、とても存在感をアピールしています。古代ギリシャやローマ人たちは、バスタブが紫色に染まるほどたくさんのラ ベンダーの花を浮かべて入浴し、清潔を保ち傷を癒すのに役立てながら優雅なひとときを過ごしたそうです。イギリスでは気絶した女性にラベンダーの香りを嗅がせると息を吹きかえす[魔法の香り]と言われていたとか。イタリアではラベンダーが花咲く季節には、その花の茂みに洗濯物を広げて香りを染み込ませながら乾燥させる習慣があります。また花のない季節には、タンスや戸棚に乾燥して保存しておいたラベンダーポプリを入れて１年中香りを絶やさないそうです。

■ハーブティーに
ラベンダーティーは、香りはすてきなのですが、濃く入れると苦味が強くなるので、薄めに入れたり、甘みを加えたり、あるいは他のハーブとブレンドする、あるいは紅茶にブレンドしてフレーバーティーとして飲むのもおすすめです。
　　　！！子宮を刺激するので、妊娠初期は使用しないほうがいいでしょう。乳幼児には使用しないよう　　　　　　　　ご注意ください。低血圧の人は眠くなるときがあります。
■体に
エッセンシャルオイルを入浴剤に使うとリラックス効果がもてます。

ラズベリーリーフはヨーロッパのキイチゴの葉のことです。ヨモギのような爽やかな香りで、癖がなく飲みやすい、すっきりとした味わいのお茶です。「マタニティハーブ」「ウーマンズハーブ」とも呼ばれ、強力な薬ほどの即効性はありませんが、長期間摂取する場合でも副作用もなく、妊娠中、授乳中の女性だけでなく、全ての女性の身体の変化をサポートしてくれるハーブとして親しまれています。

■ハーブティーに
オススメブレンド　（分量はカップ1を目安にしています。）
☆フルーティーな口当たりです
ラズベリーリーフ：tsp1/2　ハイビスカス：1個　レモングラス：tsp1/3　ローズヒップ：tsp1/2
☆妊婦さんにお勧め
　 ラズベリーリーフ：tsp1　ネトル：tsp1/2
■お料理に
　 甘酸っぱい果実はジャムやお菓子、ワイン、ビネガーなどに利用されます。