月桃
葉に含まれる精油の効果は、抗菌・防腐作用を利用して食品の保存に役立てる生活の知恵と言えるでしょう。月桃の精油は100kgの葉を蒸留してわずか30mlしか採れない貴重なものです。葉から精油を採る以外にも茎の繊維は壁紙などに加工され、種子は煎じて家庭薬にするなど月桃は無駄の無いエコ・プランツと言えます。精油の放つ南の国の郷愁を誘う甘くスパイシーな香りは時間の経過と共に香調が変化し、心と体をやさしく解き放って、落ち着きと安らぎを回復してくれます。
さらに月桃葉部にはポリフェノール類も多く含ストレスによってブロックされたまれ（乾燥重当たり1.9％）、一般的に潰瘍、動脈硬化症、脳梗塞、心筋梗塞、細胞老化の予防に効果があるとされ、また、消臭効果、抗酸化作用があることが報告されています。
■ハーブティーに
「ポリフェノール」が多く含まれていることが明らかになり、幅広い分野への応用が進められています。
■その他
心と体をやさしく解き放って、落ち着きと安らぎを回復してくれます。